Салат «Интерес» с говядиной и картофелем

Вам потребуется:

— вареная говядина — около 300 — 350 грамм;

— две вареные моркови (средние);

— три картофелины отварные;

— лук репчатый;

— уксус, сахар;

— вареная свекла (средняя);

— соль;

— хрен готовый — около 25 грамм;

— твердый сыр — примерно 120 грамм;

— укроп свежий — на вкус;

— любой майонез — 200 — 240 грамм.

Приготовление:

Говядину отварную прокрутите через мясорубку и смешайте с готовым хреном.

Луковицу очистите, нашинкуйте четверть колечками и замаринуйте в уксусе, разведенным с водой, солью и сахаром.

Картофелины, морковь и свеклу почистите и измельчите в отдельные чашечки на крупной терке.

Далее на плоское блюдо выложите перекрученное мясо с хреном, затем разложите картофель и смажьте этот слой слегка майонезом.

Поверх картофеля разложите маринованный лук, а потом тертую морковь, подсолите.

Морковь тоже промажьте майонезом и выложите измельченную свеклу и тертый сыр.

Сыр промажьте опять же майонезом и присыпьте салат нарубленным укропом.

После этого готовый салатик, как минимум на час уберите в холодное место.

Приятного аппетита!

Накрутка в голосованиях подробно.

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Эксклюзивные рецепты:
Спонсоры проекта:
Статистика:
© 2017 Оригинальный ресторан Бюро Находок в Москве.